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Gratin de courgettes pommes de terre

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins

Gratin courgettes, pommes de terre, lardons et cancoillotte

 6 qts Pommes de terres
 2 qts Courgettes
 150 g Lardons ou allulettes
 4 qts Toastinettes de chedar ou 50 gr de gruyère rapee
 150 ml Lait
 250 g Cancoillotte
1

Laver, éplucher et couper les courgettes et pommes de terre en rondelles.

2

Faire cuire les pommes de terre pendant 10 minutes dans l'eau bouillante salée.

3

Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte les courgettes avec un filet d'huile d'olive puis, ajouter les lardons.

4

Préchauffer le four à 200°.
Égoutter les pommes de terre, les mettre dans l’Incroyable Cocotte, mélanger et ajouter la cancoillotte, le lait et le fromage.

5

Enfourner 45 min dans le four préchauffé à 200C.

6

Bon appétit !

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