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Gratin courgettes viande hachée et boulgour

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

Gratin de courgettes et viande haché

 500 g De viande hachée
 320 g De boulgour
 2 Courgettes
 1 Oignon
 600 g De sauce tomate au basilic
 Thym, herbes de Provence…
 Huile d’olive
 1 Poignée de fromage râpé
1

Préchauffer le four à 180°. Dans la Fabuleuse, faire bouillir 700 g d’eau salée, Ajouter le boulgour et cuire jusqu’à absorption complète. 

2

Verser dans l'Incroyable Plat à four et tasser légèrement. 

3

Verser un peu d’huile dans La Fabuleuse Poêle et faire blondir les oignons émincés. Ajouter la viande hachée et cuire 8 mn. Saler et poivrer. 

4

Verser sur le boulgour en répartissant bien. 

5

Toujours dans la Fabuleuse, faire revenir les courgettes coupées en petits cubes avec un peu d’huile d’olive. Ajouter les herbes, saler et poivrer. 

6

Verser la sauce tomate et laisser mijoter 10 mn. 

7

Déposer les courgettes mijotées sur la viande. Parsemer de fromage râpé et enfourner 30 minutes.

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