Délicieux gratin de macaronis, courge Butternut et filets de dinde avec une sauce crémeuse à base de fromage
Éplucher puis couper la courge en dés. La faire cuire dans l’Incroyable Cocotte jusqu’à ce qu’elle soit tendre. Égoutter et l’écraser en purée. Réserver.
Faire cuire les macaronis selon les instructions du paquet.
Pendant ce temps, couper les filets de dinde en dés, puis les faire revenir dans la Fabuleuse avec un filet d’huile. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’ils prennent une belle couleur, assaisonner.
Préparer la sauce au fromage
Dans l’incroyable Cocotte.
Faire fondre le beurre à feu doux, rajouter la farine en remuant pour obtenir un roux. Rajouter le lait progressivement en mélangeant bien. Rajouter le sel, poivre et la moutarde.
Hors de feu, rajouter le cheddar râpé et le parmesan. Mélanger puis incorporer l’écrasé de courge Butternut et mélanger.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Rajouter les macaronis à la préparation Butternut et bien mélanger pour enrober les pâtes.
Verser dans la Fabuleuse sur les dés de dinde. Mélanger.
Parsemer le tout de chapelure et mettre au four pour 20 minutes
Bon appétit !
Inscrivez-vous gratuitement pour continuer à lire cette recette et accéder à toutes les recettes de la tribu. Gagnez 5 euros en bon d’achat pour chaque recette publiée.
Déjà inscrit ? Se connecter