Gratin crozets poireaux raclette

Porter à ébullition un grand volume d'eau dans l'Incroyable Cocotte.
Pendant ce temps, émincer les poireaux, les laver et les égoutter.
Préchauffer le four à 220°.
Quand l'eau bout, mettre les poireaux et les crozets dans l'Incroyable Cocotte et cuire 15 minutes.
Pendant ce temps, couper le fromage à raclette en morceaux et réserver.

Lorsque les crozets et poireaux sont cuits, les égoutter et rincer et essuyer l'Incroyable Cocotte pour y faire revenir les lardons 5 minutes.

Y ajouter ensuite les crozets, les poireaux et la crème.
Saler, poivrer et mélanger.

Enfin, disposer au dessus les morceaux de fromage à raclette et enfourner 10 minutes, jusqu'à ce soit gratiné.
Servir bien chaud.