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Gratin dauphinois

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 40 mins

Gratin dauphinois

 1 kg Pommes de terre
 Pour beurrer la cocotte
 3 Gousses ail
 250 g Crème fraîche
 250 ml Lait
 150 g Gruyère râpé
1

Éplucher puis couper en fines lamelles les pommes de terre.

2

Beurrer l'Incroyable Cocotte et la frotter d'ail.
Mettre les pommes de terre en lamelles dans la Cocotte.
Saler et poivrer et ajouter la noix de muscade.

3

Ajouter la crème fraîche et lait puis mélanger. Parsemer de gruyère râpé puis enfourner pendant 1h30 à 180°C.

4

Bon appétit !

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