Un plat de pommes de terre qui se marie avec tout
Éplucher et découper en fines lamelles les pommes de terre.
Éplucher la tête d'ail et frotter l'intérieur de l'Incroyable Cocotte.
Verser le lait et la crème dans la Cocotte.
Ajouter la noix de muscade râpée, le sel, le poivre et mélanger.
Verser les lamelles de pommes de terre en égalisant au mieux le dessus qui doit être tout juste recouvert du mélange crème/lait.
Enfourner dans un four préchauffé à 160°C pendant environ 2h - 2h30.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau comme pour un gâteau.
C'est prêt !
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