Gratin dauphinois idéal pour servir en cocotte individuelle
chauffer le lait dans l’Incroyable Cocotte puis mettre les pommes de terre en rondelles.
Faire mijoter à feu doux 1/2 h en remuant.
Puis ajouter ail, crème fraîche, sel et poivre et laisser de nouveau mijoter 20 mn.
Puis mettre dans l’Incroyable Cocotte avec gruyère râpé et faire gratiner au four.
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