Gratin blette béchamel

Faire bouillir de l'eau et cuire pendant 10 min les côtes de blettes et 5 min les feuilles.
Préparer la béchamel avec le beurre, la farine, le lait et la muscade.
Saler et poivrer.
Frotter l'ail dans la Fabuleuse et ajouter la blette, la béchamel puis parsemer de gruyère.
Enfourner La Fabuleuse pendant 30 min à 180 °C.
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