La blette, légume de saison et qui reste très abordable en prix.
Prendre un pied de blette, le détailler en tronçons de 2 cm et laver les morceaux.
Faire chauffer La Fabuleuse Poêle, jeter la blette et la faire suer doucement pendant 20 minutes à découvert .
Pendant ce temps, réaliser une béchamel : faire fondre du beurre dans l'Incroyable Casserole ajouter la farine et délayer avec le lait chaud , remuer avec une cuillère en bois. Le mélange s'épaissi.
Ajouter le sel, le poivre et la noix de muscade, une fois prête, la verser sur les blettes.
Parsemer de fromage râpé et mettre au four à gratiner pendant 20 minutes.
Bon appétit !
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