Gratin de butternut, chèvre et quinoa

AuteurMlleCocotte
VoteDifficultéFacile

Gratin butternut , Chèvre et quinoa

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Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson55 minsTemps total1 h 15 mins
 1 Butternut
 100 g Quinoa
 100 g Chèvre
 200 ml Crème de coco
 1 Oignon
 Noix concassées
1

Faire le quinoa.
Mettre à chauffer l’Incroyable Cocotte remplie d'eau et ajouter le butternut coupé en morceaux. Laisser cuire 20 minutes.

2

Éplucher l’oignon, le couper en petits morceaux et le faire revenir dans l’Incroyable Cocotte.

3

Préchauffer le four à 180 degrés.
Ajouter le crème, le sel et le poivre dans l’Incroyable Cocotte. Puis ajouter le quinoa et le butternut.

4

Répartir un peu de chèvre sur l'ensemble du plat et enfourner pour 20 minutes.

Ingrédients

 1 Butternut
 100 g Quinoa
 100 g Chèvre
 200 ml Crème de coco
 1 Oignon
 Noix concassées

Instructions

1

Faire le quinoa.
Mettre à chauffer l’Incroyable Cocotte remplie d'eau et ajouter le butternut coupé en morceaux. Laisser cuire 20 minutes.

2

Éplucher l’oignon, le couper en petits morceaux et le faire revenir dans l’Incroyable Cocotte.

3

Préchauffer le four à 180 degrés.
Ajouter le crème, le sel et le poivre dans l’Incroyable Cocotte. Puis ajouter le quinoa et le butternut.

4

Répartir un peu de chèvre sur l'ensemble du plat et enfourner pour 20 minutes.

Gratin de butternut, chèvre et quinoa

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