C'est tellement bon
Couper et faire cuire à la vapeur le chou fleur.
Une fois cuit le transvaser dans La Fabuleuse.
Dans une casserole faire fondre le beurre puis ajouter la farine en remuant bien. Une fois la petite pâte formé rajouter petit à petit le lait en remuant bien.
Lorsque la béchamel est prête, l’ajouter dans La Fabuleuse. Mélanger avec le chou.
Rajouter le gruyère puis enfourner à 180° en chaleur tournante pendant 20 minutes et les 10 dernières minutes mettre en fonction grill pour gratiner le fromage.
Bon appétit !
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