Très bonne recette de gratin. Chou-fleur gourmand à base de chorizo, crème et oignons.
Commencer par couper votre chou-fleur en fleurette et le faire cuire à la vapeur dans l'Incroyable cocotte environ 10 minutes.
Pendant ce temps, dans l’Incroyable Poêle, faites revenir les oignons puis le chorizo et une fois qu’il est bien doré, ajoutez la crème.
N’oubliez pas d’assaisonner vos préparations
Dans un plat à gratin. Versez le chou-fleur, puis votre crème au chorizo et enfin parsemé de gruyère rapé.
Enfourner pendant environ 15 minutes à 200° selon les préférences, jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.
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