Gratin de chou-fleur et saumon

Cuire dans la Fabuleuse à la Vapeur le chou-fleur.
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Passer à la poêle sans matière grasse le saumon côté peau.

Faire une béchamel

Mettre tous les ingrédients dans la Fabuleuse.
Mettre un peu sel et poivre si besoin. Mélanger.

Parsemer de gruyère râpé et faire gratiner à 250°C pendant 20 -25 minutes.