Viande hachée , choux fleur et patates douces le tout gratiné sous une couche de Mozarella
Laver puis couper le chou-fleur en bouquets.
Faire cuire le chou-fleur et les patates à la vapeur.
Pendant ce temps, dans la Fabuleuse avec un filet d’huile, faire revenir la viande hachée jusqu’à ce qu elle prenne une belle couleur.
Ajouter la sauce tomate, assaisonner et laisser cuire en remuant une dizaine de minutes.
Préchauffer le four à 190 degrés.
Rajouter dans la Fabuleuse les bouquets de chou-fleur, les patates douces épluchées et coupées en lamelles.
Mélanger délicatement.
Rajouter la crème fraîche et mélanger.
Mettre la mozzarella râpée sur le tout.
Enfourner pour 20 minutes ( le fromage doit avoir fondu )
Bon appétit !
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