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Gratin de choux-fleurs et trio de fleurettes

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins

Délicieux gratin de choux-fleurs et trio de fleurettes à la béchamel cuit dans la fabuleuse au four

 1 kg choux-fleurs surgelés
 300 g trio de fleurettes surgelés
 50 g gruyère râpé
 25 g beurre
 25 g farine
 250 ml lait
 2 pincées sel et poivre
 1 l eau salée
1

Mettre dans votre Incroyable Cocotte 1 litre d'eau salée, ajouter le panier cuisson vapeur, déposer les choux-fleurs et le trio fleurettes.
Cuire à la vapeur pendant 10 à 15 minutes.
Égoutter .

2

Dans une casserole faire votre béchamel( beurre, farine, lait, sel et poivre).

3

Déposer vos légumes égouttés dans votre Fabuleuse, verser la béchamel .

4

Parsemer de gruyère râpé au dessus, enfourner à 180° C pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné.

5

C’est prêt !

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