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Gratin de coquillettes au jambon et béchamel

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Un plat de fin de semaine

 40 g Beurre
 40 g Farine
 1 Demi litre de lait
 500 g Coquillettes
 1 Poignée oignons frits
 400 g Jambon
 200 g Emmental rapé
 Muscade
 Sel, poivre
1

Préchauffer le four à 180°
Cuire les coquillettes dans la Fabuleuse selon le temps préconisé.

2

Pendant ce temps, préparer la béchamel :
Faire fondre le beurre dans l’
Incroyable Casserole du Trio Poignées Détachables, ajouter la farine et cuire 2 minutes en remuant.

3

Ajouter le lait en une fois et remuer sans cesse jusqu’à épaississement.
Saler, poivrer, ajouter de la muscade et la moitié du fromage râpé.

4

Égoutter les coquillettes, les remettre dans la Fabuleuse, verser la béchamel, les oignons, le jambon coupé en morceaux et bien mélanger.
Parsemer le reste du fromage et enfourner 25 mn à 180°

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