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Gratin de courge

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Courge en gratin

 800 g Courge
 3 Oeufs
 80 g Comté râpé
 2 c-à-s Chapelure
 2 Gousses d'ail
 1 c-à-s Coriandre ciselée
1

Éplucher et couper la courge en cubes.
Faire cuire 10 minutes dans l'eau bouillante salée, jusqu'à ce que les morceaux soient tendres.

2

Écraser la courge.
Incorporer les œufs battus, le comté, la chapelure, l'ail et la coriandre.
Saler et poivrer.
Mélanger le tout.

3

Mettre dans la Fabuleuse et faire gratiner au four 20 minutes à 200°c.

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