Gratin d hiver réconfortant
Mettre dans l’Incroyable Cocotte l’oignon coupé en lamelles ainsi que les cubes de courge.
Couvrir d eau.
Cuire 15 mn après ébullition
Égoutter les morceaux de courge cuite et les mettre dans un saladier.
Écraser à la fourchette.
Dans un bol, mélanger en omelette les oeuf, la crème, le curry, le sel/poivre.
Verser ce mélange dans le saladier qui contient la courge.
Bien remuer.
Verser le tout dans la Cocotte, mettre par dessus le fromage râpé.
Cuire au four 30 mn a 190°C
Bon appétit !
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