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Gratin de courgette et saumon

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson50 minsTemps total1 h

Pour cuisiner les courgettes autrement

 1 Oignon
 3 Courgettes
 2 Pavés de saumon frais
 Crème fraîche
 Gruyère râpé
1

Émincer et faire revenir les oignons dans l'Incroyable Cocotte avec un peu d’huile d’olive.

2

Pendant ce temps, éplucher et couper les courgettes en gros dés.

3

Ajouter les courgettes avec les oignons et laisser mijoter à feu doux environ 10 minutes.
Ajouter sel et poivre

4

Couper le saumon en cubes et le rajouter au dans la Cocotte.

5

Laisser mijoter jusqu’à ce que le saumon devienne rosé.

6

Mettre le mélange dans un plat allant au four, ajouter de la crème fraîche, mélanger et saupoudrer de gruyère râpé.

7

Mettre au four à 180 degré environ 35 minutes et terminer en mode grill pour gratiner.

8

Servir et déguster

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