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Gratin de courgettes

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Courgettes, oignons, crème, fromage

 2 Oignons
 4 Courgettes
 2 Œufs
 200 ml Crème fraîche épaisse
 100 g Emmental râpé
 Huile d’olive
 Sel, poivre
1

Émincer les oignons et les faire fondre dans La Fabuleuse avec l’huile. Couper les courgettes en rondelles, puis les ajouter aux oignons.

2

Préchauffer le four à 200°c. Mélanger les œufs, la crème et le râpé . Saler et poivrer.

3

Verser le mélange œufs, crème, fromage sur les courgettes et oignons . Ajouter un peu de râpé par dessus, puis enfourner 20 min.

C’est prêt.

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