Ce délicieux gratin de gnocchi avec une sauce tomate parfumée et de la mozzarella est une spécialité du sud de l'Italie. Voilà notre recette dans le Plat à Four Ajustable.
Presser l'ail et émincer l'oignon finement.
Dans l'Incroyable Casserole, faire revenir l'ail et les oignons avec un filet d'huile d'olive. Ajouter les tomates et le basilic. Saler et poivrer et laisser mijoter environ 15 minutes.
Préchauffer le four à 200°C
Dans l'Incroyable Casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les gnocchi selon les indications du passé. Dès qu'ils remontent à la surface, les sortir avec une écumoire.
Dans le Plat à Four Ajustable, verser les gnocchis cuits et ajouter la sauce tomate par-dessus. Mélanger le tout et déposer sur les gnocchi des bouts de mozzarella et saupoudrer le plat de pecorino râpé.
Faire dorer environ 7 à 10 minutes tout en haut du four.
Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
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