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Gratin de gnocchis aux épinards et merguez

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

Délicieux gratin avec une préparation sur le feu puis une fin de cuisson au four !

 500 g de gnocchis à poêler
 150 g d'épinards cuits
 6 merguez
 30 ml de crème liquide ou fromage blanc
 100 g de mozzarella râpée
 20 g de beurre
 Sel
 Poivre
1

Dans l'Incroyable Cocotte, faire revenir les gnocchis 2 minutes dans le beurre fondu, puis couvrir et laisser cuire 3 minutes.

2

Ajouter les épinards cuits, la crème liquide ou 2 cuillères à soupe de Skyr, le sel et le poivre.

3

Faire cuire les merguez 15 minutes au four à 180° ou à la poêle puis les couper en morceaux et les ajouter à la cocotte.

4

Recouvrir avec la mozzarella râpée et enfourner avec le couvercle pendant 15 minutes à 180°.

5

Laisser refroidir quelques minutes et deguster !

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