Gratin de légumes

Couper en lamelle l'ail et l'oignon.
Laver, peler (sauf la courgette) et couper tous les légumes en gros morceaux et les placer dans l’Incroyable Cocotte.

Verser de l'huile dl'oilve de manière à badigeonner l'ensemble.
Saupoudrer de thym.
Saler et poivrer.

Cuire à couvert à 180°C pendant 30 minutes.
Ajouter au bout de 30 minutes la chapelure sur tout le dessus du gratin, et le gruyère râpé.
Remettre au four sans le couvercle pour 30 minutes de cuisson.