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Gratin de pâtes au poulet et aux champignons

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins

Recette toute simple et délicieuse réalisée avec des restes de poulet émincés.

 800 g Reste de poulet
 2 Échalotes
 500 g Champignons
 Sauce béchamel maison ou en briqueJ'utilise le thermomix pour ma béchamel pour 500/600 ml de lait où j'ai ajouté le fond de sauce du poulet
 Sel
 Poivre
 Fond de sauce du poulet
1

Couper en petits morceaux le poulet et réserver.

2

Cuire les pâtes dans l'Incroyable Cocotte.(macaroni ou autre pâtes)
Les égoutter et réserver.

3

Ajouter un fond d'huile d'olive dans la Cocotte et y faire revenir les échalotes.

4

Ajouter aux échalotes le poulet et les champignons, saler, poivrer, puis faire revenir quelques minutes.

5

Réaliser une béchamel maison ou utiliser une béchamel toute faite, y ajouter le fond de sauce du poulet.

6

Mélanger la béchamel avec le poulet, les champignons et les pâtes.

7

Verser dans un plat allant au four puis parsemer de fromage râpé (j'ai mis trois fromages.

8

Enfourner à 200° pour une vingtaine de minute.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion