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Gratin de poisson et riz ultrarapide

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Très peu de préparation pour ce délicieux plat

 400 g Poisson Cabillaud
 360 g Riz rond
 800 g Eau
 2 Oignons
 100 g Crème épaisse
 Huile d’olive
 120 g Gruyère rapé
 Sel poivre
 2 c-à-c Curry
1

Préchauffer le four à 180°.
Éplucher et émincer un oignon. Le faire suer dans la Fabuleuse avec un filet d'huile d'olive.

2

Émietter le poisson.

3

Mettre le riz rond, l’eau, la crème.
Mélanger.
Saler, poivrer puis rajouter le curry.

4

Au premier bouillon, mettre la Fabuleuse dans le four préchauffé pendant 25 minutes.
Parsemer ensuite d’emmental râpé et faire gratiner.

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