Gratin de pommes de terre léger

Éplucher et couper en rondelles les pommes de terre, les mettre dans l’Incroyable Cocotte et recouvrir de lait à hauteur.
Faire cuire environ 10 à 15 minutes.
Retirer l’excédent de lait et saler.
Faire cuire avec très peu de liquide dans un four préchauffé à 180° pendant environ 45 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
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