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Gratin de pommes de terre

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins

Gratin de pommes de terre

 2,50 kg Pommes de terre
 5 Gousses d’ail
 300 g Crème fraîche
 Sel et poivre
 150 g Gruyère râpé
1

Éplucher et couper les pommes de terre en lamelles.
Les faire pré -cuire dans l’eau salée.

2

Beurrer la Fabuleuse et la frotter avec une gousse d’ail.

3

Mettre les pommes de terre pré cuites dans la Fabuleuse, ajouter l’ail haché et la crème fraîche.
Saler et poivrer.

4

Parsemer de gruyère râpé.
Enfourner dans le four préchauffé pendant 40 minutes.

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