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Gratin de pommes de terre

Portions5 portionsPréparation10 minsCuisson45 minsTemps total55 mins

Gratin de pommes de terre

 2,50 kg Pommes de terre
 250 g Crème fraîche
 1 Gousse ail
 200 ml Lait
 150 g Gruyère râpé
1

Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles.

2

Beurrer la Fabuleuse et frotter l’intérieur avec une gousse d’ail.

3

Mettre les pommes de terre et mélanger avec la crème fraîche.
Saler, poivrer et ajouter la noix de muscade puis ajouter le lait.

4

Parsemer de gruyère râpé sur le dessus.

5

Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé pendant 45 minutes.

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