Gratin de pommes de terre à la raclette

Préchauffer le four à 200°C (chaleur tournante).

Dans la Fabuleuse, faire cuire les pommes de terre dans l’eau. Une fois cuite, les reserver et laisser refroidir.

Faire revenir les lardons et l’oignon émincé dans La Fabuleuse jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Dans un plat à gratin beurré, disposer une première couche de pommes de terre.
Ajouter quelques lardons, un peu d’oignon, un peu de crème, un peu de fromage à raclette.

Alterner les couches jusqu’à épuisement des ingrédients.
Terminer par une belle couche de fromage à raclette sur le dessus et quelques quartiers de tomates.
Saler et poivrer légèrement. (attention le fromage et les lardons sont déjà salés).

Enfourner pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que le gratin soit bien doré et fondant.