Recette hyper rapide à réaliser et économique. Faite à base de pâtes cuites, viande hachée , carottes , sauce tomate et mozzarella
Éplucher et couper les carottes en fines rondelles et les faire cuire dans le Panier Vapeur de La Fabuleuse.
Dans le même temps, cuire les pâtes à l’eau salée puis les égoutter en fin de cuisson.
Ensuite, faire cuire la viande hachée dans la Fabuleuse huilée sur feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Égoutter l’excès de graisse de la viande.
Saler, poivrer puis ajouter les épices. Mélanger.
Réserver.
Mélanger la sauce tomate, les pâtes, les carottes et la viande dans un grand récipient.
Mettre un filet d huile dans la Fabuleuse, étaler la moitié des pâtes/ carottes /viande en une couche, recouvrir avec la moitié de la mozzarella râpée puis répéter avec le reste des ingrédients.
Faire cuire le gratin dans le four préchauffé à 180°pendant 25 min jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Bon appétit !
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