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Gratin de quenelles au jambon et champignons

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Parfait pour un repas du soir, accompagné d’une salade

 600 ml De béchamel Maison où en brick
 100 g De jambon fumé Coupé en petits morceaux
 120 g De fromage râpé
 250 g De champignons de Paris en boîte Égouttés
 Un peu d’huile
 Sel, poivre
 8 Quenelles nature
1

Préchauffer le four à 180°.
Graisser la Fabuleuse avec un peu d’huile.

2

Couper les quenelles en tronçons de 1 cm et les déposer dans la Fabuleuse.

3

Ajouter le jambon coupé, les champignons et la béchamel.
Saler, poivrer et mélanger le tout délicatement.

4

Parsemer de fromage râpé et enfourner pendant 30 mn environ à 180°. Le dessus doit être gratiné.

5

Servir bien chaud accompagné d’une salade.

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Taille de portion