Gratin de ravioles du Dauphiné aux courgettes qui peut se manger seul ou avec une viande en accompagnement.
Émincer l'ail, l'oignon et le persil.
Couper en fines rondelles les courgettes.
Verser le tout dans l’Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.
Faire revenir le tout pendant une vingtaine de minutes.
Une fois les courgettes cuites, les égoutter pour enlever l'excès du dégorgement.
Mettre la crème, la muscade, le sel, le poivre et le parmesan dans l’Incroyable Cocotte.
Mélanger le tout à feux doux pendant environ 5 minutes.
Je préfère prendre deux paquets au st Marcelin c'est plus savoureux... un paquet par étage, montage un peu comme des lasagnes...
Dans un plat à gratin, mettre la moitié des courgettes.
Recouvrir de la moitié des ravioles sur toute la surface.
Puis napper de crème béchamel.
(un peu moins de la moitié).
Recommencer un étage de courgettes puis béchamel...
saupoudrer de parmesan.
Mettre au four pendant 15min.
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