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Gratin de ravioles, sauce aurore, comté et champignons.

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Plat complet facile à réaliser.

 400 g de ravioles(mini ravioles dans cette recette)
 40 g de beurre
 40 g de farine
 500 ml de lait
 1 petite boîte de concentré de tomates
 100 g de champignons de Paris frais
 100 g de comté
 sel, poivre
1

Réaliser une béchamel pas trop épaisse avec le beurre, la farine et le lait. Saler et poivrer, puis ajouter le concentré de tomates.

2

Râper le comté, l'ajouter à la béchamel en en conservant un peu pour faire gratiner.

3

Laver et couper les champignons en lamelles. Les ajouter dans la sauce, mélanger.

4

Verser les ravioles fraîches dans la Cocotte, puis ajouter la sauce, et mélanger.
Recouvrir du reste de comté.

5

Enfourner dans le haut du four à 180° et laisser cuire environ 25 minutes.

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