Un gratin facile à réaliser et délicieusement bon !
Préchauffer le four à 180°C.
Nettoyer et couper les poireaux en fines rondelles.
Couper le saumon en cubes.
Dans la Fabuleuse poêle, mettre les poireaux, le beurre, du sel et du poivre et faire cuire 25 min à feu moyen, avec le couvercle.
Ajouter le vin blanc et laisser cuire 5 min.
Laisser refroidir 10-15 min, puis ajouter les œufs, la fécule mélangée à la crème, du sel et du poivre, et bien mélanger.
Verser la préparation dans l'Incroyable plat au four.
Ajouter le saumon et mélanger.
Parsemer d'emmental râpé, enfourner et faire cuire 15 à 20 min. Servir aussitôt.
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