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Gratin de tortellinis

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

Des pâtes farcies à la viande gratinées dans l'incroyable cocotte.

 400 g de tortellinis fraîches
 500 ml de lait
 20 g de farine
 20 g de beurre
 100 g de fromagé râpé
 sel, poivre
 1 petite boîte de concentré de tomates
1

Réaliser un roux avec le beurre et la farine, ajouter le lait tiède petit à petit afin d'obtenir une béchamel peu épaisse.

2

Saler, poivrer et ajouter la petite boite de concentré de tomate.

3

Ajouter 80 grammes de fromage râpé, mélanger.

4

Verser les tortellinis dans l’Incroyable Cocotte. Recouvrir avec la sauce au fromage, mélanger. Parsemer du fromage restant.

5

Enfourner à four chaud pendant 15 à 20 minutes.

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