Gratin patate douce pomme de terre

Faire cuire dans le Panier Vapeur de La Fabuleuse la patate douce et les pommes de terre épluchées et coupées en tranches fines.

Mélanger la crème et le gruyère râpé.
Saler, poivrer et ajouter la noix de muscade.
Une fois les légumes cuits,
enlever l’eau de Fabuleuse, l’essuyer et mettre les légumes et le mélange de crème dessus.
Faire cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 30 min.
10 min avant la fin de la cuisson, parsemer d’un peu de chapelure pour le croustillant.
Bon appétit !
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