Gratin savoyard à la tomme de Savoie

Préchauffer le four à 180.° Frotter le fond et les bords du plat a gratin avec la gousse d’ail. Beurrer légèrement le plat. 

Trancher les pommes de terre très finement à la mandoline (2-3 mm) ou au couteau. Disposer les pommes de terre en couches dans l’Incroyable Plat à Four en assaisonnant légèrement chaque couche (sel, poivre, muscade). 

Répartir une partie de la tomme coupée en tranches fines entre les couches. Terminer avec une couche de pommes de terre et le reste de tomme. 

Verser le bouillon chaud à hauteur (environ deux-tiers de la hauteur du plat). Parsemer de noisettes de beurre sur le dessus.  soient tendres (planter un couteau) et le dessus bien gratiné.

Place le Plat dans le four. Faire cuire pendant 45 minutes à 180°C, jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites.