Soupe aux ingrédients verts, relevée de coriandre
Dans l’Incroyable Cocotte, faire fondre le beurre. Ajouter le céleri, le Concombre, l'oignon, le poivron vert et l'ail émincés.
Ajouter la ciboulette hachée
Ajouter la coriandre fraîche et la portion d'épinards surgelée. Ajouter les épices, les marmites et l'assaisonnement.
Faire revenir 5 minutes jusqu'à ce que les légumes soient translucides.
Couvrir d'eau, et cuire jusqu'à ce que le céleri vert soit parfaitement cuit. Rectifier l'assaisonnement si besoin.
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