À servir avec une omelette ou des œufs sur le plat.

Laver les grenailles mais ne pas les peler.
Les mettre dans l’Incroyable
Cocotte avec les amandes, l’huile d’olive, l’ail et les feuilles de laurier.
Faire cuire à feu doux pendant environ 40 minutes.
Saler et poivrer à convenance.
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