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Grilled cheese au jambon et oignons caramélisés

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

Voici une recette bien cheesy de grilled cheese au jambon et oignons caramélisés dans la Fabuleuse.

 1 pain de campagne
 400 g de Comté
 200 g de mozzarella rapée
 6 tranches de jambon
 3 oignons
 30 g de beurre à tartiner
 2 c-à-s de sauce soja sucrée
 1 c-à-s de cassonnade
1

Émincer les oignons en fine lamelles.

2

Dans la Fabuleuse poêle verser un morceau de beurre et y ajouter les oignons. Les faire revenir pendant 10 minutes.

3

Ajouter ensuite la sauce soja et la cassonade et laisser caraméliser pendant 5 minutes. Retirer du feu lorsqu'ils sont bien fondants. Nettoyer la Fabuleuse poêle.

4

Découper le pain en grosses tranches d'une épaisseur d'environ 3cm.

5

Râper le comté.

6

Beurrer les tranches extérieures du sandwich.

7

Déposer sur une tranche le comté et la mozzarella. Ajouter par-dessus le jambon puis une cuillère bien généreuse d'oignons confits. Rajouter encore un peu de comté râpé sur le dessus puis refermer le sandwich.

8

Réitérer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

9

Dans la Fabuleuse poêle bien chaude. Déposer les sandwichs et les faire dorer 5 minutes sur feu moyen de chaque côté puis déposer le couvercle sur la Fabuleuse pendant 5 minutes afin que le fromage fonde.

10

Lorsque le fromage dégouline bien, c'est prêt ! À déguster instantanément avant qu'il n'y en ait plus 😅

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