À décliner avec des fruits de saison, au choix !
Préchauffer le four à 180 °C.
Mélanger dans un saladier la farine et la levure tamisée ensemble avec le sucre. Ajouter les œufs rapidement battus et mélanger.
Faire fondre le beurre au micro-ondes puis l’ajouter dans le saladier et mélanger. Terminer en ajoutant la poudre d'amande et les 2/3 des cerises, mélanger délicatement.
Versez la pâte dans la Fabuleuse chemisée d’un papier sulfurisé et ajouter les cerises restantes par dessus. Enfourner le gâteau aux cerises et faire cuire pendant 50 min.
Laisser tiédir, démouler puis laisser complètement refroidir sur une grille.
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