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Gâteau aux coings

Portions6 portionsPréparation1 h 30 minsCuisson40 minsTemps total2 h 10 mins

Gâteau aux coings

 2 Œufs
 1 Pot d’huile
 1 Yaourt
 3 Pots de farine
 2 Pots de sucre
 1 Sachet de levure
 2 c-à-s De sucre brun
 3 Coings
1

Éplucher les coings et les couper en dés.

2

Les mettre dans l’Incroyable Cocotte et couvrir d’eau.

3

Faire bouillir et attendre que l’eau s’évapore.

4

Ajouter le sucre brun et faire dorer.

5

Laisser dans la Cocotte.

6

À côté, mettre tous les autres ingrédients dans un saladier et mélanger.

7

Ajouter les à la Cocotte.

8

Enfourner la Cocotte dans le four préchauffé à 180° pendant 30 minutes avec le couvercle puis 10 minutes sans le couvercle.

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