Gâteau aux pommes et à la crème fraîche

Éplucher les pommes, les couper en lamelles.

Dans l’incroyable Cocotte, mettre le beurre puis faire revenir les pommes une dizaine de minutes.

Préchauffer le four à 190 degrés.

Mélanger puis battre les œufs et les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, la levure, la maïzena et la crème fraîche.
Mélanger le tout jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Mette les tranches de pommes puis mélanger.

Enfourner la Cocotte dans le four préchauffé et laisser cuire environ 30 minutes.
Bon appétit !