Un gâteau moelleux sans beurre, pauvre en sucres et riche en plaisir !
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre.
Une fois blanchi, ajouter la farine et la levure.
Mélanger le tout.
Peler et râper la courgette.
Ajouter à la préparation dans le saladier.
Chauffer le chocolat au bain marie ou au micro ondes.
Ajouter à la préparation.
Beurrer et fariner la Fabuleuse (ou autre matière grasse ou papier sulfurisé ).
Verser la préparation dans la Fabuleuse.
Enfourner sans le couvercle pour 25 min.
Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau.
Attendre que le gâteau refroidisse avant de démouler.
Bonne Dégustation !
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