Gâteau cuit à la poêle

Dans un bol, casser le chocolat et couper le beurre en morceaux et faire chauffer 30 secondes au micro-ondes. Bien mélanger.
Ajouter la cassonade, la farine, la maïzena, l'œuf et la pincée de sel. Remuer à chaque ajout. Dans la Fabuleuse bien chaude, mettre une noisette de beurre, et verser la pâte. Ajouter la banane coupée en rondelles.
Cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
Hors du feu, laisser reposer le gâteau 1 minute dans la Fabuleuse. Placer une assiette sur la Fabuleuse et la retourner.
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