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Gâteau de crêpes au chocolat

Portions6 portionsPréparation30 minsCuisson5 minsTemps total35 mins

Un gâteau gourmand pour le goûter, qui ne séchera pas de la semaine !

 2 Œufs
 200 g De farine
 200 ml de lait
 1 c-à-s D’huile
Pour le fourrage chocolat :
 200 g de chocolat
 50 ml De crème fraîche
1

Dans le Shaker à Crêpes, ajouter successivement le lait, la farine, les œufs et l’huile.

2

Fermer le Shaker et secouer énergiquement jusqu’à homogénéisation du tout.

3

Faire chauffer une poêle huilée, et faire cuire les crêpes.

4

Pendant ce temps, faire bouillir la crème, puis, hors du feu, ajouter le chocolat. Mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement fondu.

5

À chaque crêpe cuite, la tartiner de chocolat avant de la placer sur la pile.

6

Laisser la pile (devenue gâteau !) refroidir au moins 1h avant de déguster. Bon appétit !

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Taille de portion