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Gâteau fabuleux au citron

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Fabuleux gâteau au citron

 180 g Beurre pommade
 180 g Sucre
 180 g Farine
 1,50 Sachet de levure chimique
 2 Zestes de 2 citrons
 Jus des 2 citrons
1

Dans le robot, mélanger la farine, le sucre, le beurre pommade et la levure.
Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

2

Ajouter les œufs un à un et mélanger à chaque ajout.
Ajouter les zestes et le jus des citrons. Mélanger.

3

Transvaser la pâte dans la Fabuleuse.
Laisser cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Laisser refroidir avant de démouler.

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