
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs. Y ajouter le beurre fondu, puis la farine, le sucre vanillé et la levure.
Huiler la Fabuleuse sur les côtés et disposer les tranches d'ananas de manière à recouvrir le fond du moule (bien conserver le jus pour la suite).
Verser la préparation par-dessus et mettre au four à 180°C pendant 1h.
Une fois refroidi, démouler le gâteau et l'arroser du jus d'ananas restant.

Conserver au réfrigérateur pour un résultat bien trempé.
Déguster très frais.

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