Un délicieux gâteau salé.
Battre les œufs au fouet, ajouter la farine, puis le lait petit à petit tout en mélangeant. Saler, poivrer.
Ajouter le comté râpé et les lardons. Mélanger.
Laver les pommes de terre, les éplucher et les couper en tranches fines.
Ajouter les tranches de pommes de terre et mélanger délicatement jusqu'à ce que les tranches soient toutes bien enrobées de pâte.
Verser cette préparation dans l’Incroyable Cocotte, parsemer d'un peu de comté et enfourner à four chaud (185°) avec le couvercle pendant 30 minutes, puis à découvert pendant 15 minutes.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau et démouler comme un gâteau.
Inscrivez-vous gratuitement pour continuer à lire cette recette et accéder à toutes les recettes de la tribu. Gagnez 5 euros en bon d’achat pour chaque recette publiée.
Déjà inscrit ? Se connecter