Gâteau Minaca

Mettre les raisins secs à gonfler dans de l’eau chaude pendant 15 minutes.

Mélanger la farine, le sucre et la levure.

Ajouter les œufs un à un et mélanger.

Ajouter le beurre fondu.

Ajouter les pommes épluchées et coupées en petits morceaux.

Égoutter les raisins et les ajouter à la préparation.
Bien mélanger délicatement

Mettre la pâte dans l’Incroyable Cocotte et faire cuire 45 mn à 180 degrés.